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Acerca de este artículo
NACRES:
NA.74
UNSPSC Code:
41106212
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AOAC® (976.30:2023), APHA, EN, FDA-BAM (Medium M169), GB (4789.13:2012), ISO (14189:2013), ISO (15213-2:2023), ISO (7937:2004 (withdrawn)), ISO (TS 15213-3:2024)
form
lyophilized powder
technique(s)
microbiological culture: suitable
solubility
83 g/L
application(s)
food and beverages
microbiology
compatibility
for use with TSC agar (Base) (1.11972)
storage temp.
2-8°C
suitability
Clostridium spp.
General description
El suplemento selectivo para Clostridium perfringens contiene el antibiótico D-cicloserina que inhibe la flora bacteriana acompañante y hace que las colonias en desarrollo se mantengan más pequeñas. También reduce la difusión y el perturbador ennegrecimiento en torno a las colonias de Clostridium perfringens. El 4-metilumbeliferilfosfato (MUP) es un sustrato fluorógeno de la fosfatasa alcalina y la fosfatasa ácida. La fosfatasa ácida es un indicador muy específico de Clostridium perfringens y divide el sustrato fluorógeno MUP. La fluorescencia del producto resultante, la 4-metilumbelilferona, puede identificarse en luz UV de longitud de onda larga, lo que sugiere la presencia de Clostridium perfringens.
Application
El suplemento selectivo para Clostridium perfringens se utiliza para el enriquecimiento del agar TSC (base) durante el recuento de Clostridium perfringens en los productos alimentarios y otros materiales.
Other Notes
Sustituye a: 1008880017
Legal Information
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Clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
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