W286605

Phenethyl phenylacetate

≥98%, FCC, FG

• Sinónimos: Benzyl carbinyl phenylacetate
• Fórmula lineal: C₆H₅CH₂CO₂CH₂CH₂C₆H₅
• Número de CAS: 102-20-5
• Peso molecular: 240.30
• Número de FEMA: 2866
• Número CE: 203-013-1
• nº del Consejo Europeo: 234
• Número MDL: MFCD00022049
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901358
• Número Flavis: 9.707
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Ensayo: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.55 (lit.)
• bp: 325 °C (lit.)
• mp: 28 °C (lit.)
• densidad: 1.082 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: honey; floral; rose; sweet
• cadena SMILES: O=C(CC1=CC=CC=C1)OCCC2=CC=CC=C2
• InChI: 1S/C16H16O2/c17-16(13-15-9-5-2-6-10-15)18-12-11-14-7-3-1-4-8-14/h1-10H,11-13H2
• Clave InChI: ZOZIRNMDEZKZHM-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Phenethyl phenylacetate is a fragrance ingredient belonging to the family of esters. Due to its pleasant and fruity aroma, it is commonly used as a flavoring and fragrance agent. Esters are mainly used in flower fragrance compositions and as fixatives.

Aplicación

Phenethyl phenylacetate is a chemical compound with rose, honey, and other fruity aromas used in flavorings and fragrances.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS09
• Frases de peligro: H411
• Consejos de prudencia: P273 - P391 - P501
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 2
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 113 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter