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Merck

A1968

Ascorbic acid 6-palmitate

meets USP testing specifications

Sinonimo/i:

6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid, L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate, L-Ascorbyl palmitate, Ascorbic acid 6-palmitate, NSC 402451

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Informazioni su questo articolo

Formula empirica (notazione di Hill):
C22H38O7
Numero CAS:
Peso molecolare:
414.53
UNSPSC Code:
12352205
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
EC Number:
205-305-4
Beilstein/REAXYS Number:
96552
MDL number:
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biological source

synthetic

Quality Segment

agency

USP/NF, meets USP testing specifications

assay

95.0-100.5%

form

powder

color

light yellow

application(s)

pharmaceutical (small molecule)

SMILES string

CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O

InChI

1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1

InChI key

QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N

General description

Ascorbic acid 6-palmitate/L-Ascorbyl 6-palmitate (AP) is a derivative of a synthetic lipophilic ascorbic acid.

Biochem/physiol Actions

L-Ascorbyl 6-palmitate (AP) is used as preservative in foods. In mice, AP works as a dietary antitumor promoter. 


pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

hcodes

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2

Classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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