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Supelco

Dimethyl trisulfide

analytical standard

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About This Item

Formula condensata:
CH3SSSCH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
126.26
Beilstein:
1731604
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
85151701
ID PubChem:
NACRES:
NA.24

Grado

analytical standard

Livello qualitativo

Saggio

≥98.5% (GC)

Durata

limited shelf life, expiry date on the label

tecniche

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Indice di rifrazione

n20/D 1.602 (lit.)

P. eboll.

58 °C/15 mmHg (lit.)

Punto di fusione

−68 °C (lit.)

Densità

1.202 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

Stringa SMILE

CSSSC

InChI

1S/C2H6S3/c1-3-5-4-2/h1-2H3
YWHLKYXPLRWGSE-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Dimethyl trisulfide, belonging to the class of sulfur compounds, is a volatile aroma compound, reportedly identified in Parmigiano Reggiano cheese, roasted sesame seed oil, alcoholic beverages, Brussels sprout, cabbage, cauliflower, commercial rice cakes, etc. It is also reported to be identified as a potential marker for poultry spoilage.

Applicazioni

Dimethyl trisulfide may be used as an analytical reference standard
for the quantification of the analyte in the following:
  • Parmigiano Reggiano cheese using ion-exchange chromatography and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS).
  • Rabbit blood samples using gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS).

Confezionamento

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Pittogrammi

FlameExclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

132.8 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

56 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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