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1,3-Dipalmitoyl-2-linoleoylglycerol

analytical standard

• Sinonimo/i: 1,3-Dipalmito-2-linolein, 2-Linoleoyl-1,3-dipalmitin, 2-Linoleoyl-1,3-dipalmitoylglycerol, PLP Triacylglycerol, TG(16:0/18:2(9Z,12Z)/16:0)
• Formula empirica (notazione di Hill): C₅₃H₉₈O₆
• Numero CAS: 2442-56-0
• Peso molecolare: 831.34
• Numero MDL: MFCD00214266
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329767138
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: analytical standard
• Livello qualitativo: 100
• Saggio: ≥99.0% (GC)
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• tecniche: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• applicazioni: food and beverages
• Formato: neat
• Gruppo funzionale: ester
• Temperatura di conservazione: −20°C
• Stringa SMILE: O=C(CCCCCCCCCCCCCCC)OCC(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O
• InChI: 1S/C53H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-26-29-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50(48-57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-23-20-17-14-11-8-5-2)49-58-52(55)46-43-40-37-34-31-28-24-21-18-15-12-9-6-3/h16,19,25-26,50H,4-15,17-18,20-24,27-49H2,1-3H3/b19-16-,26-25-; HTGAUBMLVQRATC-DHSNEXAOSA-N

Descrizione

Applicazioni

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Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable