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28-2800

Sigma-Aldrich

L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate

SAJ special grade, ≥99.0%

Sinonimo/i:

L-2-Aminopentanedioic acid, MSG, Sodium L-glutamate

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About This Item

Formula condensata:
NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O
Numero CAS:
Peso molecolare:
187.13
Beilstein:
4164348
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352209
ID PubChem:

Grado

SAJ special grade

Saggio

≥99.0%

Forma fisica

solid

Disponibilità

available only in Japan

Punto di fusione

232 °C (dec.) (lit.)

applicazioni

peptide synthesis

Temperatura di conservazione

15-25°C

Stringa SMILE

O.[Na+].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O

InChI

1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1
GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M

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Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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