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Merck
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Documenti fondamentali

W800075

Sigma-Aldrich

Acido linoleico

greener alternative

natural (US), ≥95%, FG

Sinonimo/i:

acido cis-9,cis-12-octadecadienoico

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7CO2H
Numero CAS:
Peso molecolare:
280.45
Beilstein:
1727101
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
NACRES:
NA.21

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Origine biologica

(Sunflower seed)

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
natural (US)

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1065

Saggio

≥95%

Caratteristiche più verdi

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Indice di rifrazione

n20/D 1.466 (lit.)

P. ebollizione

229-230 °C/16 mmHg (lit.)

Punto di fusione

−5 °C (lit.)

Densità

0.902 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Categoria alternativa più verde

Organolettico

fatty

Stringa SMILE

OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O

InChI

1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N

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Descrizione generale

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Azioni biochim/fisiol

L′acido linoleico aumenta la proliferazione cellulare e l′espressione genica del PPARα e dei suoi geni bersaglio come l′acil-CoA ossidasi negli epatociti primari di anatra [1].

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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Questions

  1. Is it possible to synthesize linoleic acid synthetic? What I mean is, is it possible to make linoleic acid that does not come from a natural source?

    1 answer
    1. Currently, all linoleic acid products are purified from biological sources. This is the most common source for commercial linoleic acid.
      It may be possible to synthesize linoleic acid.

      To inquire into custom manufacturing capabilities, we kindly ask you to navigate to the link https://www.sigmaaldrich.com/techservice, click on "Quotes" under the Orders section with all the required information so that a member of our team can reach out to you to assist further. Thank you.

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