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W280615

Sigma-Aldrich

Octyl acetate

natural, ≥98%, FCC, FG

Sinonimo/i:

Acetic acid octyl ester

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About This Item

Formula condensata:
CH3CO2(CH2)7CH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
172.26
Numero FEMA:
2806
Numero CE:
N° CoE:
197c
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.007
NACRES:
NA.21

Grado

FG
Fragrance grade
natural

Livello qualitativo

agenzia

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Densità del vapore

5.9 (vs air)

Saggio

≥98%

Temp. autoaccensione

515 °F

Limite di esplosione

8.14 %

Indice di rifrazione

n20/D 1.418 (lit.)

P. ebollizione

211 °C (lit.)

Densità

0.867 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

floral; fruity; sweet

Stringa SMILE

CCCCCCCCOC(C)=O

InChI

1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3
YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Octyl acetate is a compound found in oranges, grapefruits, and other citrus products. Octyl acetate is used for artificial flavors and in perfumery due to its fruity odor.

Applicazioni

Octyl acetate is an ester with a fruity orange flavor employed as a flavoring agent in the food and beverage industries.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

189.1 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

87.3 °C - closed cup


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