G2834
L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
98%
Sinonimo/i:
L-2-Aminopentanedioic acid, MSG, Sodium L-glutamate
About This Item
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Saggio
98%
Attività ottica
[α]20/D +21.6°, c = 1 in 6 M HCl
Punto di fusione
232 °C (dec.) (lit.)
Stringa SMILE
O.[Na+].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O
InChI
1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1
GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M
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Codice della classe di stoccaggio
13 - Non Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 2
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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