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CDS000551

Sigma-Aldrich

Isopentyl decanoate

AldrichCPR

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C15H30O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
242.40
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352200
ID PubChem:

Forma fisica

solid

Stringa SMILE

CCCCCCCCCC(=O)OCCC(C)C

InChI

1S/C15H30O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-15(16)17-13-12-14(2)3/h14H,4-13H2,1-3H3
XDOGFYDZGUDBQY-UHFFFAOYSA-N

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Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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Cristina Ubeda et al.
Foods (Basel, Switzerland), 10(2) (2021-02-14)
The addition of bentonite to wine to eliminate unstable haze-forming proteins and as a riddling adjuvant in the remuage is not selective, and other important molecules are lost in this process. The moment of the addition of bentonite is a

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