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V900486

Sigma-Aldrich

Pancréatine from porcine pancreas

Vetec™, reagent grade

Synonyme(s) :

Pancréatine from hog pancreas

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About This Item

Numéro CAS:
8049-47-6
Numéro CE :
232-468-9
Numéro MDL:
MFCD00131789
Code UNSPSC :
12352204

Qualité

reagent grade

Gamme de produits

Vetec™

Forme

powder

Température de stockage

−20°C

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Actions biochimiques/physiologiques

La pancréatine contient des constituants enzymatiques, dont la trypsine, l′amylase et la lipase, la ribonucléase et la protéase, produites par les cellules exocrines du pancréas de porc. Cette combinaison d′enzymes lui permet d′hydrolyser les protéines, l′amidon et les graisses. La pancréatine est capable de convertir au moins 25 fois son poids de fécule de pomme de terre en glucides solubles en 5 minutes dans l′eau à 40 °C, de digérer au moins 25 fois son poids de caséine en 60 minutes à pH 7,5 et à 40 °C, et de libérer au moins 2 microéquivalents d′acide par min par mg de pancréatine à partir d′huile d′olive à pH 9,0 et à 37 °C.

Informations légales

Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H315,H317,H319,H334,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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