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M0383

Sigma-Aldrich

Malt extract

from starch digestion

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About This Item

Numéro CAS:
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201
eCl@ss :
42040102

Source biologique

plant (Hordeum vulgare)

Forme

powder

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Description générale

Malt extract represents the soluble material extracted from malt during the mashing process of barley.

Application

A source of carbohydrates.
Petri dishes filled with malt extract agar, separately inoculated with fungal strains and cultivated to obtain an abundant and even growth, were used as the test surface in a study assessing the effect of two aerosolization methods on the release of fungal propagules from a contaminated agar surface. Malt extract has also been used in a kinetic study to investigate microbial growth using the Monod equation.

Code de la classe de stockage

13 - Non Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificats d'analyse (COA)

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