The product is comprised primarily of free fatty acids, with the majority identified as Palmitic, Oleic, Linoleic, Stearic, and Myristic acids. There may be residual triglycerides in trace amounts, however, no additional testing is performed to further confirm or identify these components. The method of manufacturing is considered proprietary. The analytical data does suggest that the product has been refined to some degree.
Please see the link below to review a sample Certificate of Analysis:
https://www.sigmaaldrich.com/certificates/sapfs/PROD/sap/certificate_pdfs/COFA/Q14/70905-BULKBCCK5908.pdf
70905
Palm oil
analytical standard
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About This Item
Produits recommandés
Qualité
analytical standard
refined
Niveau de qualité
Composition
linoleic acid, 6-13% (fatty acid)
myristic acid, 0.5-6% (fatty acid)
oleic acid, 35-50% (fatty acid)
palmitic acid, 35-48% (fatty acid)
stearic acid, 3-7% (fatty acid)
Pf
30-40 °C (lit.)
Indice d'acide
≤0.4
Indice d'iode
50‑57
Indice de saponification
190‑210
Température de stockage
2-8°C
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Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
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Dear all, could you please state for the research proposes, if the product Palm oil no. 70905, refined, is composed only out of free fatty acids or the fatty acids are in the triglyceride form? Thank you for your reply in advance.
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