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Supelco

Potassium disulfite

analytical standard

Synonyme(s) :

E224, Potassium metabisulfite, Potassium pyrosulfite

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About This Item

Formule linéaire :
K2S2O5
Numéro CAS:
16731-55-8
Poids moléculaire :
222.32
Numéro CE :
240-795-3
Numéro MDL:
MFCD00167605
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329758155
Nomenclature NACRES :
NA.24

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Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Essai

≥98% (RT)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Solubilité

H2O: 200 mg/mL, clear to very slightly hazy, colorless

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

Chaîne SMILES 

[K+].[K+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O

InChI

1S/2K.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2

Clé InChI

RWPGFSMJFRPDDP-UHFFFAOYSA-L

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Description générale

Potassium disulfite (Potassium metabisulfite, PMB) is an inorganic salt with antimicrobial properties. It is a sulfiting agent that prevents browning of foods.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Pictogrammes

Corrosion
GHS05

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H318

Conseils de prudence

P280 - P305 + P351 + P338

Classification des risques

Eye Dam. 1

Risques supp

EUH031

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCK2882
BCCF0178
BCBZ4338
BCBS8443V
BCBR5896V

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