1.04007
D(-)-Fructose
for biochemistry
Synonyme(s) :
D(-)-Fructose, Laevulose, Levulose
About This Item
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Niveau de qualité
Pureté
≥99.0% (HPLC)
Forme
solid
Température d'inflammation spontanée
360 °C
pH
5-6 (20 °C, 100 g/L in H2O)
Pf
100-104 °C (decomposition)
Solubilité
790 g/L (OECD Test Guideline 105)
Densité
1.59 g/cm3 at 20 °C (OECD Test Guideline 109)
Masse volumique apparente
700‑800 kg/m3
Température de stockage
15-25°C
InChI
1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1
Clé InChI
BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N
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Remarque sur l'analyse
Identity (IR-spectrum): conforms
Spec. rotation (α 20/D; 10 %; water; calc. on anhydrous substance): -93.5 - -91.0 °
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.001 %
Glucose (HPLC): ≤ 0.5 %
Water: ≤ 0.5 %
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
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