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Merck
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W361305

Sigma-Aldrich

ε-Decalactone

≥99%

Synonyme(s) :

7-Butyl-2-oxepanone

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C10H18O2
Numéro CAS:
5579-78-2
Poids moléculaire :
170.25
Numéro FEMA:
3613
Numéro CE :
226-963-9
Numéro MDL:
MFCD00209538
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901809
Numéro Flavis :
10.029
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Agence

meets purity specifications of JECFA

Pureté

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.461 (lit.)

Point d'ébullition

117 °C/3 mmHg (lit.)

Densité

0.976 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Propriétés organoleptiques

coconut; creamy; sweet

Chaîne SMILES 

CCCCC1CCCCC(=O)O1

InChI

1S/C10H18O2/c1-2-3-6-9-7-4-5-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3

Clé InChI

YKVIWISPFDZYOW-UHFFFAOYSA-N

Catégories apparentées

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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M Furukawa et al.
Biochemical and biophysical research communications, 199(1), 41-45 (1994-02-28)
Lipase from Pseudomonas cepacia was modified with 2,4-bis[O-methoxypoly(ethylene glycol)]-6-chloro-s-triazine, activated PEG2, to form PEG-lipase. The PEG-lipase is soluble and active in organic solvents. It catalyzes alcoholysis of racemic epsilon-decalactone with ethanol in 1,1,1-trichloroethane to form (R)-hydroxydecanoic acid ethyl ester. No
K Juni et al.
Critical reviews in therapeutic drug carrier systems, 3(3), 209-232 (1987-01-01)
Poly(hydroxy acids) so far have been examined for use in drug delivery in limited number, while the advantageous use of the polymers has been recognized due to their biodegradability and biocompatibility. Homo- and copolymers of lactic acid and glycolic acid

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