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Merck
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Principaux documents

W346918

Sigma-Aldrich

Propiophenone

≥99%

Synonyme(s) :

Ethyl phenyl ketone

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5COC2H5
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
134.18
Numéro FEMA:
3469
Beilstein:
606215
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
599
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
7.040
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Pression de vapeur

1 mmHg ( 50 °C)

Essai

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.526 (lit.)

pb

218 °C (lit.)

Pf

17-19 °C (lit.)

Densité

1.009 g/mL at 20 °C
1.009 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Propriétés organoleptiques

floral; fruity; sweet

Chaîne SMILES 

CCC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C9H10O/c1-2-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3

Clé InChI

KRIOVPPHQSLHCZ-UHFFFAOYSA-N

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Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

210.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

99 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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