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W263508

Sigma-Aldrich

Linalool

≥97%, FCC, FG

Synonyme(s) :

(±)-3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol, (±)-3,7-Dimethyl-3-hydroxy-1,6-octadiene

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)(OH)CH=CH2
Numéro CAS:
78-70-6
Poids moléculaire :
154.25
Numéro FEMA:
2635
Numéro Beilstein :
1721488
Numéro CE :
201-134-4
Conseil de l'Europe Nº :
61
Numéro MDL:
MFCD00008906
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901212
Numéro Flavis :
2.013
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60

Pression de vapeur

0.17 mmHg ( 25 °C)

Pureté

≥97%

Composition

contains EU 1223/2009 restricted linalool

Indice de réfraction

n20/D 1.462 (lit.)

Point d'ébullition

194-197 °C/720 mmHg (lit.)

Solubilité

ethanol: soluble 1ml/4ml, clear, colorless (60% ethanol)

Densité

0.87 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

linalool

Propriétés organoleptiques

lemon; orange; floral; sweet

Chaîne SMILES 

C\C(C)=C\CCC(C)(O)C=C

InChI

1S/C10H18O/c1-5-10(4,11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3

Clé InChI

CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Linalool is a monoterepene compound. It is the major component of many essential oils. Anti-inflammatory properties of (−) linalool, a naturally occurring enantiomer, has been studied. It is also the major constituent of the basil and thyme essential oil. Linalool is reported to have a lemon like odor.
Linalool or ((±)-3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol is a reported fragrance ingredient.

Application

Linalool has been used to study the blends of various flower aroma compounds as a floral attractant for the migratory moth velvetbean caterpillar (Anticarsia gemmatalis Hübner).

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H317,H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

171.0 °F - Pensky-Martens closed cup

Point d'éclair (°C)

77.2 °C - Pensky-Martens closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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