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Sigma-Aldrich

L-(+)-Fructose

≥97.0% (HPLC)

Synonyme(s) :

L-arabino-2-Hexulose

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H12O6
Numéro CAS:
7776-48-9
Poids moléculaire :
180.16
Numéro Beilstein :
1724560
Numéro MDL:
MFCD05662378
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
57648458
Nomenclature NACRES :
NA.22

Pureté

≥97.0% (HPLC)

Forme

solid

Chaîne SMILES 

OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m0/s1

Clé InChI

BJHIKXHVCXFQLS-FUTKDDECSA-N

Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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Jun Maruyama et al.
Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 16(2), e1905916-e1905916 (2019-12-05)
Interest in chiral substances has mainly focused on the substances themselves, but not on the accompanying space, especially regarding the pore alignment. As a method to form both the chiral substance and the accompanying space, cylindrical self-assembly of uniform polystyrene
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Tae-Eui Lee et al.
Journal of microbiology and biotechnology, 28(3), 418-424 (2018-01-11)
D-Allose is a potential medical sugar because it has anticancer, antihypertensive, anti-inflammatory, antioxidative, and immunosuppressant activities. Allose production from fructose as a cheap substrate was performed by a one-pot reaction using Flavonifractor plautiiD-allulose 3-epimerase (FP-DAE) and Clostridium thermocellum ribose 5-phosphate
Catello Di Martino et al.
Journal of food science and technology, 57(11), 3973-3979 (2020-10-20)
The use of malolactic starter cultures, often offer no guarantee of microbiological success due to the chemical and physical factors (pH, ethanol, SO2, nutrient availability) that occur during the winemaking process. This study was born with the aim of improving
Marwah Bakri
Saudi journal of biological sciences, 25(4), 783-785 (2018-05-10)
Background:Clostridium difficile has been shown to be a nosocomial infection associated with diarrhoea and pseudomembranous colitis in hospitalized patients especially old patients. In my previous studies, it was shown the occurrence of C. difficile in animals feces and vegetables which
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