D-(+)-Raffinose Pentahydrat
Synonym(e):
O-α-D-Galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranosyl β-D-Fructofuranosid, Melitose, Melitriose
Empirische Formel (Hill-System):
C18H32O16 · 5H2O
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
594.51
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Optisches Isomer
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