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WP-CBR001

Sigma-Aldrich

Whey protein

certified reference material

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About This Item

Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

certified reference material

Fabricant/nom de marque

(METAS)

Application(s)

food and beverages

Format

matrix material

Description générale

This product was certified by the Federal Institute of Metrology METAS switzerland. METAS serves as the federal centre of competence for all issues related tomeasurement and for measuring equipment and procedures. It is the Swissnational metrology institute.The Whey Protein Matrix Material WP-CBR001 is intended to beused for development, validation and performance control of analytical methodsfor the determination of toxic elements and polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs).

More detailed information about the development of this product can be found in this paper published in july 2023 in Analytical and Bioanalytical Chemistry

Autres remarques

Certified for the analytes listed below. See certificate for values and more details

Trace Elements: Arsenic (As), Cadmium (Cd), Lead (Pb), Mercury (Hg)

Organic Pollutants: Benz[a]anthracene, Benzo[a]pyrene, Benzo[b]fluoranthene, Chrysene

Matrix Group: Dairy products and eggs

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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