91404
3-Hydroxytyrosol
analytical standard
Synonyme(s) :
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethanol, 3,4-Dihydroxyphenethyl alcohol, DOPET, Homoprotocatechuyl alcohol
About This Item
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Qualité
analytical standard
Niveau de qualité
Pureté
≥98.0% (GC)
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Application(s)
food and beverages
Format
neat
Température de stockage
−20°C
Chaîne SMILES
OCCc1ccc(O)c(O)c1
InChI
1S/C8H10O3/c9-4-3-6-1-2-7(10)8(11)5-6/h1-2,5,9-11H,3-4H2
Clé InChI
JUUBCHWRXWPFFH-UHFFFAOYSA-N
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Catégories apparentées
Actions biochimiques/physiologiques
Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Acute Tox. 4 Oral
Code de la classe de stockage
10 - Combustible liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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