52909
Glyceryl trinonadecanoate
analytical standard
Synonyme(s) :
Trinonadecanoin
About This Item
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Qualité
analytical standard
Niveau de qualité
Pureté
≥99.0% (GC)
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Application(s)
food and beverages
Format
neat
Groupe fonctionnel
ester
Chaîne SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI
1S/C60H116O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52-58(61)64-55-57(66-60(63)54-51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)56-65-59(62)53-50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h57H,4-56H2,1-3H3
Clé InChI
IZTDYXKTXNJHMQ-UHFFFAOYSA-N
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Application
Conditionnement
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Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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