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W305502

Sigma-Aldrich

Tetrahydrofurfuryl acetate

≥97%, FG

Synonyme(s) :

Tetrahydro-2-furylmethyl acetate

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C7H12O3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
144.17
Numéro FEMA:
3055
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
2069
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
13.166
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥97%

Indice de réfraction

n20/D 1.437 (lit.)

Point d'ébullition

194-195 °C/753 mmHg (lit.)

Densité

1.061 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

caramel; coffee; brown; pungent

Chaîne SMILES 

CC(=O)OCC1CCCO1

InChI

1S/C7H12O3/c1-6(8)10-5-7-3-2-4-9-7/h7H,2-5H2,1H3

Clé InChI

AAQDYYFAFXGBFZ-UHFFFAOYSA-N

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Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

183.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

84 °C - closed cup


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