T0502

Acide tridécanoique

≥98%

• Synonyme(s) : Tridecylic acid
• Formule linéaire : CH₃(CH₂)₁₁CO₂H
• Numéro CAS: 638-53-9
• Poids moléculaire : 214.34
• Numéro Beilstein : 508317
• Numéro CE : 211-341-1
• Numéro MDL: MFCD00002741
• Code UNSPSC : 12352211
• ID de substance PubChem : 24899890
• Nomenclature NACRES : NA.25

Propriétés

• Source biologique: synthetic (organic)
• Pureté: ≥98%
• Forme: (powder, crystals or flakes)
• Point d'ébullition: 236 °C/100 mmHg (lit.)
• Pf: 41-42 °C (lit.)
• Groupe fonctionnel: carboxylic acid
• Type de lipide: saturated FAs
• Conditions d'expédition: ambient
• Température de stockage: −20°C
• Chaîne SMILES: CCCCCCCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15)
• Clé InChI: SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Tridecanoic acid is an aliphatic monoacid. It is complexed to β-cyclodextrin (β-CD) for structural studies. It can exist in three polymeric forms(A′, B′ and C′) when crystallized.

Application

Tridecanoic acid has been used as an internal standard for the lipid analysis of total intramuscular fat from broilers and fatty acid analysis in chinook salmon roe lipids. It has also been used as a reference standard in gas chromatography for quantifying fatty acids in meat samples.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 235.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 113 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves