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Sigma-Aldrich

Acide stéarique

reagent grade, 95%

Synonyme(s) :

STA, 1-Heptadecanecarboxylic acid, C18:0, Cetylacetic acid, NSC 25956, NSC 261168, Octadecanoic acid, Stearophanic acid

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)16COOH
Numéro CAS:
57-11-4
Poids moléculaire :
284.48
Numéro Beilstein :
608585
Numéro CE :
200-313-4
Numéro MDL:
MFCD00002752
Code UNSPSC :
12352106
ID de substance PubChem :
24850497
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

reagent grade

Niveau de qualité

200

Pression de vapeur

1 mmHg ( 173.7 °C)

Pureté

95%

Forme

powder or flakes

Point d'ébullition

361 °C (lit.)

Pf

67-72 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)

Clé InChI

QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Stearic acid (SA) is a straight chain fatty acid. It forms ordered monolayered Langmuir-Blodgett (LB) films on the surface of germanium. These LB films have been investigated by Fourier transform-infrared (FTIR)-attenuated total reflection (AR) spectra.

Conversion of SA with >98% selectivity to deoxygenated C17 products by employing carbon supported palladium catalyst has been reported. It is a promising phase change material (PCM) due to its non-toxicity and convenient melting temperature. Also, it exhibits almost negligible supercooling while undergoing phase change.

Application

Stearic acid can undergo esterification in the presence of mesoporous solid acid catalysts to form methyl stearate. Due to its waterproof ability, STA may be used to impart superhydrophobicity on various surfaces. STA may also be used in the preparation of stearic acid self-assembled monolayers.
Stearic acid may be used to compose the core during sol-gel synthesis of nanoencapsulated phase change materials (NEPCMs).

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

nwg

Point d'éclair (°F)

392.0 °F - Cleveland open cup

Point d'éclair (°C)

200 °C - Cleveland open cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000358479
0000325465
SHBR6061
0000358479
SHBR0201

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