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MilliporeSigma
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8.00380

Sigma-Aldrich

Acide maléique

for synthesis

Synonyme(s) :

Acide cis-butanedioïque, Acide toxylique

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About This Item

Formule linéaire :
HO2CCH=CHCO2H
Numéro CAS:
110-16-7
Poids moléculaire :
116.07
Beilstein:
605762
Numéro MDL:
MFCD00063177
Code UNSPSC :
12352106
Numéro de classement CE :
203-742-5
Nomenclature NACRES :
NA.22

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Pression de vapeur

<0.1 hPa ( 20 °C)

Niveau de qualité

200

Essai

≥99% (acidimetric)

Forme

powder

Puissance

708 mg/kg LD50, oral (Rat)
1560 mg/kg LD50, skin (Rabbit)

pH

1.3 (20 °C, 100 g/L in H2O)

Pf

130-135 °C (lit.)

Solubilité

478.8 g/L

Densité

1.59 g/mL at 25 °C (lit.)

Masse volumique apparente

750‑800 kg/m3

Température de stockage

2-30°C

Chaîne SMILES 

OC(=O)\C=C/C(O)=O

InChI

1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1-

Clé InChI

VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N

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Application


  • Food industry metabolomics: Maleic acid is identified as a key metabolite in the profiling of jelly fungi, aiding in the determination of biomarkers for different flesh colors, which is vital for quality assessment in the food industry (Ye et al., 2024).
  • Chromatography device innovation: Maleic acid contributes to the design and characterization of an electrochemically-modulated membrane chromatography device, enhancing the precision and functionality of separation technologies in analytical chemistry (Röcker et al., 2024).


Remarque sur l'analyse

Assay (HPLC, area%): ≥ 99.0 % (a/a)
Melting range (lower value): ≥ 130 °C
Melting range (upper value): ≤ 135 °C
Assay (acidimetric): ≥ 99.0 %
Identity (IR): passes test

Pictogrammes

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H302 + H312,H314,H317,H335

Classification des risques

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

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