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Sigma-Aldrich

Calcium propionate

99.0-100.5% (in dried substance), meets analytical specification of E 282

Synonyme(s) :

Propionic acid calcium salt

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3CH2COO)2Ca
Numéro CAS:
4075-81-4
Poids moléculaire :
186.22
Numéro Beilstein :
3698682
Numéro CE :
223-795-8
Numéro MDL:
MFCD00036137
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
329751623
Nomenclature NACRES :
NA.22

Pureté

99.0-100.5% (in dried substance)

Forme

solid

Qualité

meets analytical specification of E 282

Impuretés

≤0.3% water insolubles
≤10 mg/kg heavy metal (as Pb)

Perte

≤4% loss on drying, 105 °C, 4 h

pH

6.0-9.0 (20 °C, 10%)
7.5-9.0 (20 °C, 10%)

Traces d'anions

fluoride (F-): ≤10 mg/kg

Traces de cations

As: ≤3 mg/kg
Fe: ≤50 mg/kg
Hg: ≤1 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg

Chaîne SMILES 

CCC(=O)O[Ca]OC(=O)CC

InChI

1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2

Clé InChI

BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L

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Catégories apparentées

Pictogrammes

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H318,H335

Classification des risques

Eye Dam. 1 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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