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A3631

Sigma-Aldrich

Arachidic acid

≥99%

Synonyme(s) :

Arachic acid, Arachidinic acid, Eicosanoic acid, Icosanoic acid, NSC 93983

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)18COOH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
312.53
Numéro Beilstein :
1788211
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.25

Pureté

≥99%

Forme

crystalline powder

Technique(s)

HPLC: suitable

Pf

74-76 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

carboxylic acid

Type de lipide

omega FAs

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C20H40O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h2-19H2,1H3,(H,21,22)

Clé InChI

VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N

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Application

Arachidic acid has been used as a fatty acid standard to optimize a sensitive high-performauce liquid chromatography (HPLC) method to analyse fatty acid (FA) for the quantification of polyunsaturated FAs (PUFAs) in cell lipid extracts.

Actions biochimiques/physiologiques

Arachidic acid is a saturated fatty acid with a 20 carbon chain. Arachidic acid occurs naturally in fish and vegetable oils. Diets rich in saturated fats like arachidic acid are associated with increased levels of serum low density lipoproteins.

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Réf. du produit
Description
Tarif

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

nwg

Point d'éclair (°F)

230.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

110 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificats d'analyse (COA)

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