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Supelco

Caftaric acid

analytical standard

Synonyme(s) :

2-Caffeoyl-L-tartaric acid

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C13H12O9
Numéro CAS:
67879-58-7
Poids moléculaire :
312.23
Numéro MDL:
MFCD02094177
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329769668
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Pureté

≥97.0% (HPLC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Impuretés

≤10.0% water

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

O[C@H]([C@@H](OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C13H12O9/c14-7-3-1-6(5-8(7)15)2-4-9(16)22-11(13(20)21)10(17)12(18)19/h1-5,10-11,14-15,17H,(H,18,19)(H,20,21)/b4-2+/t10-,11-/m1/s1

Clé InChI

SWGKAHCIOQPKFW-JTNORFRNSA-N

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Application

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Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Autres remarques

This compound is commonly found in plants of the genus: echinacea

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
WXBF2556V
WXBD3023V
WXBD0374V
WXBC9217V
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