10736619001
Roche
Ascorbate Oxidase Spatula
from Cucurbita species
Synonyme(s) :
ascorbate oxidase
About This Item
Produits recommandés
Source biologique
plant (Cucurbita species)
Niveau de qualité
Forme
solid
Activité spécifique
17 units
Conditionnement
pkg of 25 ea
Fabricant/nom de marque
Roche
Conditions de stockage
protect from light
Concentration
≥0.1-1.0 % (w/w)
Technique(s)
activity assay: suitable
Couleur
light gray
pH optimal
~6.0
Plage de pH
5.6-7.0
Solubilité
water: partially soluble
Adéquation
suitable for HPLC
Numéro d'accès NCBI
Numéro d'accès UniProt
Application(s)
food and beverages
life science and biopharma
Température de stockage
2-8°C
Catégories apparentées
Description générale
Spécificité
Application
The ascorbic acid to be removed should not exceed a concentration of 10 μg/ml. For concentrations in the range of 50 to 100 μg/ml, stir for 15 minutes. For higher concentrations, the solution should be appropriately diluted.
Forme physique
Stockage et stabilité
Autres remarques
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 2
Point d'éclair (°F)
does not flash
Point d'éclair (°C)
does not flash
Certificats d'analyse (COA)
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