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Merck
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W502707

Sigma-Aldrich

Acide succinique

FCC

Synonyme(s) :

Acide butanedioïque

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About This Item

Formule linéaire :
HOOCCH2CH2COOH
Numéro CAS:
110-15-6
Poids moléculaire :
118.09
Numéro FEMA:
4719
Numéro Beilstein :
1754069
Numéro CE :
203-740-4
Conseil de l'Europe Nº :
24
Numéro MDL:
MFCD00002789
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24902009
Numéro Flavis :
8.024

Source biologique

synthetic

Qualité

Halal
Kosher

Conformité réglementaire

FCC
FDA 21 CFR 184.1091

Pureté

99.0-100.5% (by NaOH, titration)

Forme

crystals

Point d'ébullition

235 °C (lit.)

Pf

184-186 °C (lit.)

Solubilité

water: soluble 83 g/L at 25 °C

Densité

1.564 g/cm3 at 15 °C

Traces de cations

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤2 ppm

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

acidic; sour

Chaîne SMILES 

OC(=O)CCC(O)=O

InChI

1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8)

Clé InChI

KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

Corrosion
GHS05

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H318

Conseils de prudence

P280 - P305 + P351 + P338

Classification des risques

Eye Dam. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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