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Sigma-Aldrich

(+)-Catechin hydrate

≥96.0% (sum of enantiomers, HPLC)

Synonyme(s) :

(+)-Cyanidol-3

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C15H14O6 · xH2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
290.27 (anhydrous basis)
Numéro Beilstein :
3595244
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352103
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.22

Pureté

≥96.0% (sum of enantiomers, HPLC)

Forme

powder

Activité optique

[α]/D +26±2°, c = 1 in H2O

Impuretés

≤8% water

Pf

175-177 °C (anhydrous) (lit.)

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

[H]O[H].O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3ccc(O)c(O)c3

InChI

1S/C15H14O6.H2O/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7;/h1-5,13,15-20H,6H2;1H2/t13-,15+;/m0./s1

Clé InChI

OFUMQWOJBVNKLR-NQQJLSKUSA-N

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Description générale

Catechin hydrate is a polyphenolic flavonoid that exhibits antioxidant properties. It is commonly found in green tea, grape seeds, and bark of few trees like acacia and mahogany.

Application

(+)-Catechin hydrate can be used:
  • As an inhibitor of steel corrosion in hydrochloric acid solution.
  • As a model compound in the study of antimicrobial activities of flavonoids on Escherichia coli.
  • As a starting material for the synthesis of catechin glucosides of biological importance.

Attention

loses water of hydration during storage

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Certificats d'analyse (COA)

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