Direkt zum Inhalt
Merck

Fortfahren mit

TDF100A

Gesamtballaststoff-Assay-Kit

sufficient for ~100 assays

Anmelden zur Ansicht der Organisations- und Vertragspreise.

Größe auswählen

Ansicht ändern
Ihnen/SKUVerfügbarkeitPreis
1 kit
Warenkorb auf Verfügbarkeit prüfen
€ 638,00

Über diesen Artikel

NACRES:
NA.84
UNSPSC Code:
12164500

€ 638,00


Warenkorb auf Verfügbarkeit prüfen

Sonderanfertigung anfragenWeitere Informationen anfragen
Technischer Dienst
Benötigen Sie Hilfe? Unser Team von erfahrenen Wissenschaftlern ist für Sie da.
Unterstützung erhalten


usage

sufficient for ~100 assays

Quality Segment

technique(s)

photometry: suitable

application(s)

food and beverages
general analytical

storage temp.

2-8°C

Application

Dieser Assay ermittelt den Gesamtgehalt an Ballaststoffen in Lebensmitteln durch eine Kombination von enzymatischen und gravimetrischen Methoden. Getrocknete, fettfreie Lebensmittelproben werden mit hitzestabiler α-Amylase geliert und anschließed mithilfe von Protease und Amyloglucosidase enzymatisch verdaut, um Stärke und Protein aus der Probe zu entfernen. Ethanol wird zugefügt, um den löslichen Ballaststoffanteil auszufällen. Der Rückstand wird dann gefiltert und mit Ethanol und Aceton gewaschen. Nach dem Trocknen wird der Rückstand gewogen. Bei der Hälfte der Proben wird der Proteingehalt gemessen und die andere Hälfte wird verascht. Der Gesamtgehalt an Ballaststoffen entspricht dem Gewicht des Rückstandes abzüglich der Gewichte von Protein bzw Asche.

Biochem/physiol Actions

Verwendet eine Kombination aus enzymatischen und gravimetrischen Methoden. Dieses Verfahren basiert auf der in Official Methods of Analysis, 15th ed., AOAC, Arlington, VA, Vol. II, Sec. 985.29, 1105 (1990) veröffentlichten Methode.

Other Notes

Reagenzien zur Bestimmung der Gesamt-Ballaststoffe.

Ähnliche Artikel vergleichen

Vollständigen Vergleich anzeigen

Unterschiede anzeigen

1 of 1

Dieser Artikel
TDFC10FA20GAHK20
technique(s)

photometry: suitable

technique(s)

photometry: suitable

technique(s)

photometry: suitable

technique(s)

photometry: suitable

usage

sufficient for ~100 assays

usage

sufficient for ≥10 assays

usage

sufficient for 20 assays

usage

sufficient for 20 assays

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

application(s)

food and beverages
general analytical

application(s)

food and beverages
general analytical

application(s)

food and beverages
general analytical

application(s)

food and beverages
general analytical

microbialanalysis
microbialanalysis

microbialanalysis
microbialanalysis

microbialanalysis
microbialanalysis

microbialanalysis
microbialanalysis

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

100


Nur Kit-Komponenten

Produkt-Nr.
Beschreibung

  • α-Amylase, Heat-stable 10 mL

  • Amyloglucosidase 10 mL

  • Celite 50 g

  • Protease 500 mg

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT RE 1 Inhalation - STOT SE 3

target_organs

Lungs, Respiratory system

Lagerklasse

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable



Hier finden Sie alle aktuellen Versionen:

Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number

It looks like we've run into a problem, but you can still download Certificates of Analysis from our Dokumente section.

Wenn Sie Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an Kundensupport

Besitzen Sie dieses Produkt bereits?

In der Dokumentenbibliothek finden Sie die Dokumentation zu den Produkten, die Sie kürzlich erworben haben.

Die Dokumentenbibliothek aufrufen



Questions

1–3 of 3 Questions  
  1. How can I determine the shelf life / expiration / retest date of this product?

    1 answer
    1. If this product has an expiration or retest date, it will be shown on the Certificate of Analysis (COA, CofA). If there is no retest or expiration date listed on the product's COA, we do not have suitable stability data to determine a shelf life. For these products, the only date on the COA will be the release date; a retest, expiration, or use-by-date will not be displayed.
      For all products, we recommend handling per defined conditions as printed in our product literature and website product descriptions. We recommend that products should be routinely inspected by customers to ensure they perform as expected.
      For products without retest or expiration dates, our standard warranty of 1 year from the date of shipment is applicable.
      For more information, please refer to the Product Dating Information document: https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/418/501/product-dating-information-06-25-mk.pdf

      Helpful?

  2. This Kit quantify solubles and insulubles fibers ?

    1 answer
    1. This kit is used only to quantify soluble dietary fibers.

      Helpful?

  3. How is shipping temperature determined? And how is it related to the product storage temperature?

    1 answer
    1. Products may be shipped at a different temperature than the recommended long-term storage temperature. If the product quality is sensitive to short-term exposure to conditions other than the recommended long-term storage, it will be shipped on wet or dry-ice. If the product quality is NOT affected by short-term exposure to conditions other than the recommended long-term storage, it will be shipped at ambient temperature. As shipping routes are configured for minimum transit times, shipping at ambient temperature helps control shipping costs for our customers. For more information, please refer to the Storage and Transport Conditions document: https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/316/622/storage-transport-conditions-mk.pdf

      Helpful?

Reviews

No rating value

Active Filters