FA20
Fructose-Assay-Kit
sufficient for 20 assays
Synonym(e):
Fructose-Testsatz
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Über diesen Artikel
UNSPSC Code:
12164500
EC Number:
200-333-3
NACRES:
NA.84
Technique(s):
photometry: suitable
Usage:
sufficient for 20 assays
Storage temp.:
2-8°C
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sufficient for 20 assays
Quality Level
analyte chemical class(es)
sugars (fructose)
technique(s)
photometry: suitable
application(s)
food and beverages
general analytical
storage temp.
2-8°C
Application
Dieses Kit dient der quantitativen enzymatischen Bestimmung von Frucose in Lebensmitteln oder anderen Proben. Fructose wird bei der Hexokinase-katalysierten Reaktion durch Adenosintriphosphat (ATP) phosporyliert. Fructose-6-phosphat wird durch Phosphoglucoseisomerase (PGI) zu Glucose-6-phosphat umgewandelt. Glucose-6-phosphat (G6P) wird anschliessend in Gegenwart von Nicotinamidadenindinucleotid (NAD) zu 6-Phosphogluconat oxidiert, wobei Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase (G6PDH) als Katalysator fungiert. Während dieser Oxidation wird eine equimolare Menge von NAD zu NADH reduziert. Der damit einhergehende Anstieg der Absorption bei 340 nm ist direkt proportional zur anfänglichen Fruktose-Konzentration in der Probe.
Nur Kit-Komponenten
Produkt-Nr.
Beschreibung
- fructose standard 500 mg
- glucose assay reagent 1 mL/vial
- phosphoglucose isomerase 1 mL/vial
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
wgk
WGK 3
Lagerklasse
11 - Combustible Solids
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Official Methods of Analysis of the AOAC, 28-28 (1995)
Beuter, H.O.
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Instructions
Global Trade Item Number
| SKU | GTIN |
|---|---|
| FA20-1KT | 04061833622292 |
| G3293-50ML | 04061837904998 |
| G3293-20ML | 04061837904981 |
| F2793-500MG | 04061833613313 |
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