L1754

Lipase aus Candida rugosa

Type VII, ≥700 unit/mg solid

• Synonym(e): Lipase AY 30 Amano, Triacylglycerol-acylhydrolase, Triacylglycerol-lipase
• CAS-Nummer: 9001-62-1
• UNSPSC Code: 12352204
• NACRES: NA.54
• EC Number: 232-619-9
• EG-Nummer: 3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
• MDL number: MFCD00131509
• Specific activity: ≥700 unit/mg solid
• Biological source: (from Candida rugosa)

Eigenschaften

• Quality Segment: 200
• biological source: (from Candida rugosa)
• type: Type VII
• form: lyophilized
• specific activity: ≥700 unit/mg solid
• storage condition: (Tightly closed. Dry)
• technique(s): cell based assay: suitable
• color: beige, white
• solubility: water: slightly soluble
• storage temp.: 2-8°C
• InChI: 1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
• InChI key: QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

Beschreibung

General description

Dieses Produkt enthält Laktose als Träger.

Forschungsbereich: Zellstruktur

Lipasen kommen in den Sekreten der Bauchspeicheldrüse vor. Diese Enzymklasse enthält α- und β-Hydrolasefaltungen. Candida rugosa produziert mehrere Lipase-Isoenzyme, die über 80 % Sequenzhomologie verfügen.[1]

Application

Lipase aus Candida rugosa wird wie folgt verwendet:

• zur Synthetisierung von Dextran-Fettsäureestern[2]
• zur Untersuchung der Wirkung von Lipase auf die Produktion konjugierter Linolsäure (CLA1 und CLA2) in Gegenwart von Sonnenblumenöl und Rizinusöl[3]
• zur Herstellung von pH-imprimiertem Enzym für die lipasekatalysierte Trans-Veresterung von Dextran T-40 mit Vinyldecanoat.[4]

Lipasen werden in der Industrie zum Auflösen von chiralen Verbindungen und zur Umesterung bei der Herstellung von Biodiesel verwendet.

Biochem/physiol Actions

Tri-, Di- und Monoglyceride werden hydrolysiert (in abnehmender Reihenfolge der Rate).

Tri-, Di- und Monoglyceride werden hydrolysiert (in abnehmender Reihenfolge der Rate).

Lipasen katalysieren die Hydrolyse von Triacylglycerinen zu Glycerin und freien Fettsäuren.

Lipasen sind Enzyme und Biokatalysatoren, die die Hydrolyse von Triacylglycerinen zu Glycerin und freien Fettsäuren katalysieren. Sie kommen bei Biotransformationsreaktionen zum Einsatz.[5] Sie besitzen eine breite Substrattoleranz[5] und sind höchst stereo- und regioselektiv.[2] Lipasen vermitteln den Transport von Lipiden. Ein erhöhter Serumlipase-Spiegel wird bei Pankreatitis beobachtet. Lipasen sind die bevorzugten Katalysatoren für langkettige Fettsäuren.[2] Lipasen werden in vielen verschiedenen Lösungsmitteln sowohl wässriger als auch nicht-wässriger Natur angewendet und werden daher für die organische Synthese und ähnliche Anwendungen genutzt.

Other Notes

Eine Einheit hydrolisiert 1,0 μVal Fettsäure aus einem Triglycerid in 1 Stunde bei einem pH-Wert von pH 7,2 und 37 °C. (Dies entspricht ca. 10 μl CO₂ in 30 Minuten).

Sicherheitshinweise

• pictograms: GHS08
• signalword: Danger
• hcodes: H334
• pcodes: P261 - P284 - P501
• Hazard Classifications: Resp. Sens. 1
• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• ppe: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)