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Pepsin aus Schweinemagenschleimhaut

tested according to Ph. Eur.

Synonym(e):

Pepsini pulvis, Pepsin A, Pepsin aus Schweinemagen

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12352204
eCl@ss:
42010127
EC Number:
232-629-3
NACRES:
NA.54
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Application

Pepsinspaltung kann zur Herstellung von F(ab′)2-Antikörperfragmenten eingesetzt werden. Pepsin unter: www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Biochem/physiol Actions

Bevorzugte Spaltung: hydrophobe und aromatische Reste in den Positionen P1 und P1′. Spaltet Phe-Val-, Gln-His-, Glu-Ala-, Ala-Leu-, Leu-Tyr-, Tyr-Leu-, Gly-Phe-, Phe-Phe- und Phe-Tyr-Bindungen in der β-Insulinkette auf.

Analysis Note

Der optimale pH-Wert beträgt 2–4. Aktiv in 4 M Harnstoff und 3 M Guanidin HCl. Stabil bei 60 °C. Pepsin wird bei pH-Werten zwischen 8,0 und 8,5 irreversibel inaktiviert.

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SRE000177151P7000
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pig ... LOC396892(396892)

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P00791

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P00791

UniProt accession no.

P00791

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P00791

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−20°C

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2-8°C

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2-8°C

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35 kDa

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35 kDa

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35 kDa

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35 kDa

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pictograms

Health hazardExclamation mark

signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Lagerklasse

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves



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