92413
D-(+)-Melibiose
analytical standard
Synonym(e):
6-O-α-D-Galactopyranosyl-D-glucose
About This Item
Empfohlene Produkte
Qualität
analytical standard
Qualitätsniveau
Assay
≥98% (HPLC)
Optische Aktivität
[α]/D 137.0±3.0°, 10 hr, c = 5 in H2O
Haltbarkeit
limited shelf life, expiry date on the label
chemische Klasse(n) des Analyten
oligosaccharides
Verunreinigungen
≤7.0% water
Anwendung(en)
food and beverages
Format
neat
SMILES String
OC[C@H]1O[C@H](OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
InChI
1S/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10-,11+,12-/m0/s1
InChIKey
AYRXSINWFIIFAE-GFRRCQKTSA-N
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Allgemeine Beschreibung
Anwendung
Lagerklassenschlüssel
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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