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51841
Pepton (pflanzlich)-säurehydrolysat
suitable for microbiology
Synonym(e):
Pepton aus pflanzlicher Quelle, Casein säurehydrolysiert-Ersatz
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| Ihnen/SKU | Verfügbarkeit | Preis |
|---|---|---|
500 g | Warenkorb auf Verfügbarkeit prüfen | € 162,00 |
Über diesen Artikel
biological source
plant
Quality Segment
form
powder
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
composition
amino-nitrogen, ≥3% , total nitrogen (N), ≥6%
impurities
≤44% ash
loss
≤5% loss on drying
pH
5.5±0.5 (25 °C, 2% in H2O)
solubility
H2O: 2%, clear, yellow
application(s)
food and beverages
vitamins, nutraceuticals, and natural products, microbiology
General description
1 of 1
Dieser Artikel | |||
|---|---|---|---|
| biological source plant | biological source plant | biological source plant | biological source potato |
| Quality Level 200 | Quality Level 200 | Quality Level 200 | Quality Level 200 |
| application(s) food and beverages | application(s) food and beverages | application(s) food and beverages | application(s) microbiology |
| solubility H2O: 2%, clear, yellow | solubility H2O: 2%, clear, yellow | solubility H2O: 2%, clear, light brownish-yellow | solubility H2O: 2%, clear (light yellow and light brown-yellow and light brown) |
| form powder | form powder | form powder | form powder |
| pH 5.5±0.5 (25 °C, 2% in H2O) | pH 7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O) | pH 6.6±0.5 (25 °C, 2% in H2O) | pH 6.7-7.7 (25 °C, 2% in H2O) |
Lagerklasse
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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