1643340
USP
Tartaric acid
United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
Sinónimos:
L-(+)-Tartaric acid, (2R,3R)-(+)-Tartaric acid, L-Threaric acid
About This Item
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grade
pharmaceutical primary standard
vapor density
5.18 (vs air)
API family
tartaric acid
form
crystalline
autoignition temp.
797 °F
manufacturer/tradename
USP
mp
170-172 °C (lit.)
solubility
water: soluble 150 g/L at 25 °C
density
1.76 g/cm3 at 20 °C
application(s)
pharmaceutical (small molecule)
format
neat
SMILES string
O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1
InChI key
FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
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General description
Application
- Cranberry Fruit Juice
- Cranberry Fruit Juice Concentrate
- Tartaric Acid
Analysis Note
Other Notes
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signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Eye Dam. 1
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 1
flash_point_f
302.0 °F - closed cup
flash_point_c
150 °C - closed cup
Certificados de análisis (COA)
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