54765
γ-Carotene
≥90% (HPLC)
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assay
≥90% (HPLC)
form
solid
mol wt
536.87 g/mol
λ
in hexane (with 2% dichloromethane)
UV absorption
λ: 458-462 nm Amax
storage temp.
−20°C
SMILES string
CC(/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(\C=C\C=C(C)\CCC=C(C)C)C
InChI
1S/C40H56/c1-32(2)18-13-21-35(5)24-15-26-36(6)25-14-22-33(3)19-11-12-20-34(4)23-16-27-37(7)29-30-39-38(8)28-17-31-40(39,9)10/h11-12,14-16,18-20,22-27,29-30H,13,17,21,28,31H2,1-10H3/b12-11+,22-14+,23-16+,26-15+,30-29+,33-19+,34-20+,35-24+,36-25+,37-27+
InChI key
HRQKOYFGHJYEFS-BXOLYSJBSA-N
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General description
Carotenoids are tetraterpene pigments known for displaying a range of colors such as yellow, orange, red, and purple. They are mostly found in photosynthetic bacteria, certain species of archaea and fungi, algae, plants, and animals. γ-Carotene, characterized by its unsubstituted β-ionone rings, serves as a precursor to retinoids and is referred to as pro-vitamin A.
Biochem/physiol Actions
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
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