W394904

2-Methyl-3-methylthiofuran

≥98%, FG

• Sinónimos: Methyl methylthiofuran
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₆H₈OS
• Número de CAS: 63012-97-5
• Peso molecular: 128.19
• Número de FEMA: 3949
• Número MDL: MFCD03701635
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901950
• Número Flavis: 13.152
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• Ensayo: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.5090 (lit.)
• bp: 132 °C (lit.)
• densidad: 1.057 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: cheese; meaty; spicy; sulfurous
• cadena SMILES: CSc1ccoc1C
• InChI: 1S/C6H8OS/c1-5-6(8-2)3-4-7-5/h3-4H,1-2H3
• Clave InChI: OQVAOEIMSKZGAL-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Natural occurrence: Cooked beef and tea.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Odor at 1.0%. PG.

Taste at 0.10-0.40 ppm

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226
• Clasificaciones de peligro: Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 138.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 59 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)