L6876
Lysozyme from chicken egg white
powder or granules, ≥90 %, ≥39,000 units/mg protein
Synonyme(s) :
Mucopeptide N-acétylmuramoylhydrolase, Muramidase
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About This Item
Numéro CAS:
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54
Produits recommandés
Source biologique
chicken egg white
Niveau de qualité
Forme
powder or granules
Activité spécifique
≥39,000 units/mg protein
Poids mol.
single-chain 14.3 kDa
Composition
, ≥90%
Technique(s)
cell based assay: suitable
Adéquation
suitable for cell lysis
Numéro d'accès UniProt
Application(s)
cell analysis
Conditions d'expédition
wet ice
Température de stockage
−20°C
Informations sur le gène
chicken ... LYZ(396218)
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Application
Le lysozyme de blanc d'œuf de poule a été utilisé pour l'extraction d'ADN génomique de cellules bactériennes. Il a été utilisé comme standard externe pour une analyse de masse par MALDI-TOF (matrix assisted laser desorption ionization-time of flight).
L′enzyme dégrade la paroi cellulaire des bactéries ; elle est utilisée pour préparer des sphéroplastes.
Actions biochimiques/physiologiques
Le lysozyme hydrolyse les liaisons β(1→4) entre les résidus d′acide N-acétylmuramique et de N-acétyl-D-glucosamine dans le peptidoglycane et entre les résidus de N-acétyl-D-glucosamine dans la chitodextrine. Les cellules à Gram positif sont très susceptibles à cette hydrolyse, car leur paroi cellulaire contient une proportion élevée de peptidoglycanes. Les cellules à Gram négatif sont moins susceptibles, en raison de la présence d′une membrane externe et d′une proportion plus faible de peptidoglycanes. Cependant, ces cellules peuvent être hydrolysées en présence d′EDTA, qui chélate les ions métalliques de la membrane externe des bactéries.
L′enzyme est active dans une vaste gamme de pH (de 6,0 à 9,0). À pH 6,2, une activité maximale est observée sur une plus vaste plage de forces ioniques (de 0,02 à 0,100 M) qu′à pH 9,2 (0,01 à 0,006 M).
L′enzyme est active dans une vaste gamme de pH (de 6,0 à 9,0). À pH 6,2, une activité maximale est observée sur une plus vaste plage de forces ioniques (de 0,02 à 0,100 M) qu′à pH 9,2 (0,01 à 0,006 M).
Caractéristiques et avantages
La lysozyme de blanc d'œuf de poule est une enzyme polyvalente aux propriétés uniques qui en font un produit efficace dans diverses applications, comme la dégradation de la paroi des cellules bactériennes, l'extraction d'ADN génomique et l'emploi en tant qu'étalon externe dans l'analyse de masse. Elle est fiable, active sur une large plage de pH et disponible en différents conditionnements.
Définition de l'unité
Une unité produit une ΔA450 de 0,001 par minute à pH 6,24 et 25 °C, en utilisant comme substrat une suspension de Micrococcus lysodeikticus dans un mélange réactif de 2,6 ml (trajet optique de 1 cm).
Autres remarques
Pour en savoir plus sur les enzymes pour l′analyse des glucides complexes, rendez-vous sur www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.
Application
Réf. du produit
Description
Tarif
Souvent commandé avec ce produit
Réf. du produit
Description
Tarif
Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Resp. Sens. 1
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
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