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Y0000800

Ascorbyl palmitate

European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard

Synonyme(s) :

6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid, L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate, L-Ascorbyl palmitate, Ascorbic acid 6-palmitate, NSC 402451

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C22H38O7
Numéro CAS:
137-66-6
Poids moléculaire :
414.53
Numéro Beilstein :
96552
Numéro MDL:
MFCD00005377
Code UNSPSC :
41116107
ID de substance PubChem :
329831156
Nomenclature NACRES :
NA.24

Source biologique

synthetic

Qualité

pharmaceutical primary standard

Agence

EP

Famille d'API

ascorbyl palmitate

Forme

solid

Fabricant/nom de marque

EDQM

Technique(s)

gas chromatography (GC): suitable
liquid chromatography (LC): suitable

Application(s)

pharmaceutical (small molecule)

Format

neat

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O

InChI

1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1

Clé InChI

QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N

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Description générale

This product is provided as delivered and specified by the issuing Pharmacopoeia. All information provided in support of this product, including SDS and any product information leaflets have been developed and issued under the Authority of the issuing Pharmacopoeia. For further information and support please go to the website of the issuing Pharmacopoeia. Ascorbyl palmitate is a lipophilic derivative of ascorbic acid, which mainly acts as an oxygen quencher and a reducing agent for heavy metal ions. It is used as an antioxidant in both food and cosmetics industries.

Application

This European Pharmacopoeia reference standard is intended for use only as specifically prescribed in the European Pharmacopoeia.

Conditionnement

The product is delivered as supplied by the issuing Pharmacopoeia. For the current unit quantity, please visit the EDQM reference substance catalogue.

Autres remarques

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Réf. du produit
Description
Tarif

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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