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Supelco

D-(+)-Galacturonic acid monohydrate

analytical standard

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H10O7 · H2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
212.15
Numéro Beilstein :
1727087
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
41116107
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Pureté

≥95.0% (TLC)
≥97% (titration)

Activité optique

[α]/D 53.0±2.0°, 5 hr, c = 10 in H2O

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Chaîne SMILES 

O.OC1O[C@@H]([C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C(O)=O

InChI

1S/C6H10O7.H2O/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);1H2/t1-,2+,3+,4-,6?;/m0./s1

Clé InChI

BGHPCEJXDOGRGW-KSSASCOMSA-N

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Application

D-(+)-Galacturonic acid monohydrate is used as a standard reference material for the quantification of the analyte in the following:
  • Bamboo shoot (Chimonobambusa quadrangularis) residue (BSR)-derived polysaccharides (CPS) using high-performance liquid chromatography (HPLC).
  • Mentha haplocalyx polysaccharides (MHP), extracted from Mentha haplocalyx using a high-pressure ultrasound-assisted extraction (HUAE) followed by analysis using high-performance liquid chromatography (HPLC).

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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High-pressure ultrasonic-assisted extraction of polysaccharides from Mentha haplocalyx: Structure, functional and biological activities
Chen G, et al.
Industrial Crops and Products, 130, 273-284 (2019)
Guangjing Chen et al.
Food chemistry, 292, 281-293 (2019-05-06)
In the present study, the bamboo shoot (Chimonobambusa quadrangularis) residue (BSR)-derived polysaccharides (CPS) were dried using different drying procedures, including hot air-, vacuum-, freeze-, and spray-drying. The influences of different drying procedures on the chemical compositions, physicochemical characteristics, and antioxidant

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