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Supelco

Malvidin-3-galactoside chloride

analytical standard

Synonyme(s) :

Arthanitin chloride, Primulin

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C23H25ClO12
Numéro CAS:
30113-37-2
Poids moléculaire :
528.89
Numéro CE :
250-055-1
Numéro MDL:
MFCD00185577
Code UNSPSC :
12000000
ID de substance PubChem :
329768395
Nomenclature NACRES :
NA.25

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Pureté

≥95% (HPLC)

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

[Cl-].COc1cc(cc(OC)c1O)-c2[o+]c3cc(O)cc(O)c3cc2O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]4O

InChI

1S/C23H24O12.ClH/c1-31-14-3-9(4-15(32-2)18(14)27)22-16(7-11-12(26)5-10(25)6-13(11)33-22)34-23-21(30)20(29)19(28)17(8-24)35-23;/h3-7,17,19-21,23-24,28-30H,8H2,1-2H3,(H2-,25,26,27);1H/t17-,19+,20+,21-,23-;/m1./s1

Clé InChI

YDIKCZBMBPOGFT-PWUSVEHZSA-N

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Description générale

Malvidin-3-galactoside chloride is an anthocyanin pigment found in magenta and dark red flowers of Primula polyanthus.

Application

Malvidin-3-galactoside chloride is a type of fluorescent dye commonly used to identify glycerides and free fatty acids.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCL8198
BCCK5125
BCCF4290
BCBZ9203
BCBX5356

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