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Merck
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W202207

Sigma-Aldrich

Allyl cinnamate

≥99%

Synonyme(s) :

Allyl 3-phénylacrylate

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5CH=CHCO2CH2CH=CH2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
188.22
Numéro FEMA:
2022
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
334
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
9.741
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.566 (lit.)

Point d'ébullition

150-152 °C/15 mmHg (lit.)

Densité

1.053 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

balsamic; spicy; fruity; pineapple

Chaîne SMILES 

C=CCOC(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C12H12O2/c1-2-10-14-12(13)9-8-11-6-4-3-5-7-11/h2-9H,1,10H2/b9-8+

Clé InChI

KCMITHMNVLRGJU-CMDGGOBGSA-N

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Application


  • Acaricidal potential of active components derived from Alpinia galanga rhizome oils and their derivatives against Haemaphysalis longicornis (Acari: Ixodidae).: This research explores the acaricidal activity of allyl cinnamate, a component derived from Alpinia galanga, highlighting its potential as a natural pesticide. The findings could lead to eco-friendly solutions in pest management, particularly in agriculture and livestock protection (Kang et al., 2022).

  • Biocide Potentiation Using Cinnamic Phytochemicals and Derivatives.: Investigates the synergistic effects of allyl cinnamate with other biocides, demonstrating its potential to enhance antimicrobial efficacy against various pathogens. This study underscores the role of cinnamate derivatives in developing advanced antimicrobial strategies, critical for both healthcare and industry applications (Malheiro et al., 2019).

Clause de non-responsabilité

Produit réservé aux usages alimentaires hors UE ou aux activités de R&D. Produit non destiné à la vente au détail.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certificats d'analyse (COA)

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