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Merck
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B85307

Sigma-Aldrich

2,3-Butanedione

97%

Synonyme(s) :

Diacétyl

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About This Item

Formule linéaire :
CH3COCOCH3
Numéro CAS:
431-03-8
Poids moléculaire :
86.09
Numéro Beilstein :
605398
Numéro CE :
207-069-8
Numéro MDL:
MFCD00008756
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
24892076
Nomenclature NACRES :
NA.22

Densité de vapeur

3 (vs air)

Pression de vapeur

52.2 mmHg ( 20 °C)

Pureté

97%

Forme

liquid

Température d'inflammation spontanée

345 °C

Indice de réfraction

n20/D 1.394 (lit.)

Point d'ébullition

88 °C (lit.)

Densité

0.981 g/mL (lit.)

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CC(=O)C(C)=O

InChI

1S/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3

Clé InChI

QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N

Informations sur le gène

human ... ACHE(43) , BCHE(590) , CES1(1066)

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Application

Inactivates aminopeptidase-N. Cyclocondensation with amines has been used to form triazine and pteridine ring systems. Also used as a precursor to α-diones.

Mention d'avertissement

Danger

Classification des risques

Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT RE 2 Inhalation

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

44.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

7 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, Heavyweight Gloves, Safety Clothing, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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T R Leonard et al.
American journal of physiology. Cell physiology, 299(6), C1398-C1401 (2010-09-17)
It has been accepted for half a century that, for a given level of activation, the steady-state isometric force of a muscle sarcomere depends exclusively on the amount of overlap between the contractile filaments actin and myosin, or equivalently sarcomere
A Helene et al.
European journal of biochemistry, 196(2), 385-393 (1991-03-14)
Sequence analysis of aminopeptidase N has shown that this zinc exopeptidase contains a consensus sequence (Val-Xaa-Xaa-His-Glu-Xaa-Xaa-His), generally found at the active site of zinc endopeptidases [Jongeneel, C. V., Bouvier, J. and Bairoch, A. (1989) FEBS Lett. 242, 211-214]. This suggests
Tetrahedron Letters, 32, 3879-3879 (1991)
Australian Journal of Chemistry, 43, 1449-1449 (1990)
Jhonatan A Hernandez-Valdes et al.
Frontiers in microbiology, 11, 1032-1032 (2020-06-12)
Some secondary metabolites of fermentative bacteria are desired compounds for the food industry. Examples of these compounds are diacetyl and acetaldehyde, which are produced by species of the lactic acid bacteria (LAB) family. Diacetyl is an aromatic compound, giving the
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