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W342602

Sigma-Aldrich

1,1-Dimethoxyethane

≥97%, FG

Sinónimos:

Acetaldehyde dimethyl acetal, 1,1-Dimethoxyethane, Dimethyl acetal

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH(OCH3)2
Número de CAS:
534-15-6
Peso molecular:
90.12
FEMA Number:
3426
Beilstein/REAXYS Number:
1697039
EC Number:
208-589-8
Council of Europe no.:
510
MDL number:
MFCD00008493
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901697
Flavis number:
6.015
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

400

grade

FG

agency

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

vapor density

3.1 (vs air)

assay

≥97%

refractive index

n20/D 1.367 (lit.)

bp

64 °C (lit.)

density

0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

green; ethereal; fruity

SMILES string

COC(C)OC

InChI

1S/C4H10O2/c1-4(5-2)6-3/h4H,1-3H3

InChI key

SPEUIVXLLWOEMJ-UHFFFAOYSA-N

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General description

1,1-Dimethoxyethane is an aliphatic hydrocarbon that is reported to occur in figs, leek, and black tea.

pictograms

Flame
GHS02

signalword

Danger

hcodes

H225

Hazard Classifications

Flam. Liq. 2

Storage Class

3 - Flammable liquids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

1.4 °F - closed cup

flash_point_c

-17 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBR9465
SHBR4966
SHBP8971
SHBN9487
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Volatile components of figs.
Jennings WG.
Food Chemistry, 2(3), 185-191 (1977)
Analysis of black tea volatiles.
Modern Methods of Plant Analysis, 8, 296-320 (1988)
Shin-Ichi Hirashima et al.
Organic letters, 12(16), 3645-3647 (2010-07-31)
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