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Merck
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W286702

Sigma-Aldrich

Phenethyl propionate

≥98%, FG

Sinónimos:

Phenylethanol propanoate

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About This Item

Fórmula lineal:
C2H5CO2CH2CH2C6H5
Número de CAS:
122-70-3
Peso molecular:
178.23
Número de FEMA:
2867
Número CE:
204-567-7
nº del Consejo Europeo:
418
Número MDL:
MFCD00027008
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901359
Número Flavis:
9.137
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Ensayo

≥98%

índice de refracción

n20/D 1.493 (lit.)

bp

245 °C (lit.)

densidad

1.007 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

floral; rose; sweet

cadena SMILES

CCC(=O)OCCc1ccccc1

InChI

1S/C11H14O2/c1-2-11(12)13-9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7H,2,8-9H2,1H3

Clave InChI

HVGZQCSMLUDISR-UHFFFAOYSA-N

Descripción general

Phenethyl propionate can be used as a flavoring agent and fragrance ingredient. It is reported to be found in commercial wines.

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

113 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ0774
SHBN6267
SHBN0027
SHBM2563
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Daniel C Nemeth et al.
Journal of insect physiology, 110, 13-22 (2018-08-15)
Populations inhabiting habitats with different environmental conditions, such as climate, resource availability, predation, competition, can undergo selection for traits that are adaptive in one habitat and not the other, leading to divergence between populations. Changes in the olfactory systems of
Purity, antimicrobial activities and olfactory evaluations of 2-phenylethanol and some derivatives.
Jirovetz L, et al.
J. Essent. Oil Res., 20(1), 82-85 (2008)
Fragrance material review on phenethyl propionate.
McGinty D, et al.
Food And Chemical Toxicology, 50, S430-S434 (2012)
Shivani Choudhary et al.
International journal for parasitology. Drugs and drug resistance, 9, 44-53 (2019-01-27)
The ongoing and widespread emergence of resistance to the existing anti-nematodal pharmacopeia has made it imperative to develop new anthelminthic agents. Historically, plants have been important sources of therapeutic compounds and offer an alternative to synthetic drugs. Monoterpenoids are phytochemicals
Vapor pressures and vaporization enthalpies of a series of esters used in flavors by correlation gas chromatography.
Kozlovskiy M, et al.
The Journal of Chemical Thermodynamics, 86, 65-74 (2015)
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